1 Liebre
1 Conejo de monte
1 Perdiz de Caza
1/4 de Gallina
1 cabeza de ajos
1 Cebolla
2 Tomates maduros
1 Hueso de jamón
Rehogar todos los ingredientes en una olla y añadir el tomate en el último instante. Añadir el agua y dejar cocer a fuego medio durante al menos 2 horas y media. Una vez listo desmenuzar la carne de caza y separar el caldo. En ese mismo caldo y llevandolo a ebullición agregar la torta cenceña cortada a pequeños trozos e incorporar las carnes desmenuzadas hasta que reduzca al menos a la mitad. Dejar reposar unos minutos y servir.