Restaurante del Hotel Albamanjon Laguna de San Pedro, 16 - Ossa de Montiel, ALBACETE Teléfonos 926 699048 - - 607 723834 Fax 926 699120 web. www.albamanjon.net mail. hotel@albamanjon.net
	descripción tarifas y reservas ofertas y eventos como llegar
	El local se situa en el interior del hotel Albamanjon. Acogedor restaurante para pocos comensales y con magnificas vistas sobre la laguna de San Pedro. En su variada carta les ofrecemos platos tradicionales del Campo de Montiel y también una surtida carta de cocina nacional. Puede consultar algunos de los platos y vinos ofrecidos en el restaurante en el apartado tarifas de esta misma página. Por las características de este local conviene reservar con antelación.
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	Platos tradicionales de la comarca
	Los platos tradicionales de la comarca del Campo de Montiel destacan en este pequeño restaurante del hotel Albamanjon; escabeches y guisos de caza elaborados de la forma más tradicional, productos de la orza que mantienen el sabor de antaño, asadillos y revueltos quijotescos, carnes de cordero lechal seleccionadas preparadas en caldereta, a la miel o asadas, las chuletillas de cabrito con relleno de verduras, el bacalao por excelencia o los sugerentes solomillos de ternera preparados al gusto... Para endulzar tan suculentos manjares un delicioso postre casero acompañado de un vino dulce. La bodega ofrece al comensal vinos de autor de la Sierra de Alcaraz, cuyos viñedos, asentados en zonas llanas se cultiva a más de mil metros de altitud, lo que confiere a estos unas características diferenciales. Caldos procedentes de las denominaciones La Mancha o Valdepeñas además de otras zonas del territorio nacional son característicos del establecimiento.
	servicios
	servicio a la carta  - cocina nacional y tradicional de la comarca  - amplia selección de vinos de la región  - vistas a la laguna de San Pedro  - comidas de empresa  - local climatizado  - salón con chimenea de leña  - martes restaurante cerrado  - visa  - mastercard  - american express