El local se situa en el interior del hotel Albamanjon. Acogedor restaurante para pocos comensales y con magnificas vistas sobre la laguna de San Pedro. En su variada carta les ofrecemos platos tradicionales del Campo de Montiel y tambi�n una surtida carta de cocina nacional. Puede consultar algunos de los platos y vinos ofrecidos en el restaurante en el apartado tarifas de esta misma p�gina. Por las caracter�sticas de este local conviene reservar con antelaci�n.

Los platos tradicionales de la comarca del Campo de Montiel destacan en este peque�o restaurante del hotel Albamanjon; escabeches y guisos de caza elaborados de la forma m�s tradicional, productos de la orza que mantienen el sabor de anta�o, asadillos y revueltos quijotescos, carnes de cordero lechal seleccionadas preparadas en caldereta, a la miel o asadas, las chuletillas de cabrito con relleno de verduras, el bacalao por excelencia o los sugerentes solomillos de ternera preparados al gusto...
Para endulzar tan suculentos manjares un delicioso postre casero acompa�ado de un vino dulce.
�
La bodega ofrece al comensal vinos de autor de la Sierra de Alcaraz, cuyos vi�edos, asentados en zonas llanas se cultiva a m�s de mil metros de altitud, lo que confiere a estos unas caracter�sticas diferenciales. Caldos procedentes de las denominaciones La Mancha o Valdepe�as adem�s de otras zonas del territorio nacional son caracter�sticos del establecimiento.